एस• के• मित्तल
सफीदों, सफीदों के खाद्य कारोबारियों के लिए फास्टेक ट्रेनिंग पार्टनर द्वारा नगर के बीडीपीओ ऑफिस में एक ट्रेनिंग कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम की अध्यक्षता कंपनी के प्रतिनिधि राज आर्य ने की। वहीं ट्रेनर आंचल भाटिया ने खाद्य कारोबारियों को ट्रेनिंग प्रदान की।
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ट्रेनर आंचल भाटिया ने कहा कि दुकानदारों को अपनी दुकान में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए। कलर का प्रयोग कम से कम करना और गर्म चीजों को प्लास्टिक के डिब्बों में नहीं रखना चाहिए। उन्होंने बताया कि दुकानदारों के पास ट्रेनिंग सर्टिफिकेट न होने की दशा में विभाग द्वारा चलान भी किया जा सकता है।
वर्ष 2019-20 में फूड एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट द्वारा ट्रेंनिंग देकर फॉस्टैक ट्रेनिंग सर्टिफिकेट बनाए गए थे जिनकी अवधि 2 वर्ष की थी। जिनके पास सर्टिफिकेट है वे उसे रिन्यू करवाएं और जिन दुकानदारों के पास सर्टिफिकेट नहीं हैं वे ट्रेनिंग लेकर फॉस्टैक सर्टिफिकेट अवश्य बनवाएं। इस अवसर पर संदीप कुमार, सुरजीत सिंह व नरेश कुमार मौजूद थे।
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